Zdravé vianočné snacky: Tieto 3 rýchle recepty si zamilujete!

Máte chuť na vianočné maškrty bez výčitiek? Stavte na zdravšie varianty vianočného pečiva a užite si sviatky viac ako kedykoľvek predtým! Pripravili sme pre vás 3 rýchle vianočné snacky v zdravšej podobe.

Čo by to boli za Vianoce bez sladkých dobrôt? K sviatkom neodmysliteľne patrí oddych, leňošenie a… vianočné pečivo! Doprajte si ho tento rok trochu inak a pripravte si chutné sladké koláčiky lepším, zdravším spôsobom. Tieto tri recepty by ste rozhodne mali vyskúšať!

1. Vianočné snacky: Fit medovníky pre každého

Medovníky patria neodmysliteľne k adventu. Vyčarujte si doma ich zdravšiu verziu, ktorú si budete môcť naservírovať kedykoľvek!

Potrebujete:

• 140 g mandľovej múky
• 140 g vanilkového vegánskeho proteínu
• 2 vaječné bielky
• 50 ml roztopeného kokosového oleja
• 3 PL medu
• 80 g sušených datlí
• 1/2 ČL prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny

Postup:

V mixéri rozmixujte mandľovú múku, proteín, datle, prášok do pečiva a perníkové korenie.

Vytvorte cesto, pridajte ostatné suroviny a opäť rozmixujte.

Cesto vyvaľkajte, vložte na pol hodinu do mrazničky.

Vykrojte medovníčky a pečte 15 – 20 minút pri 150 stupňoch.

Dávajte pozor, ak už začínajú hnednúť, vyberte ich.

Po vychladnutí ich ozdobte podľa vlastnej fantázie. 

2. Proteínové raw guličky z čokolády a arašidového krému

Žiadna tepelná úprava, zdravé suroviny a chuť si zamaškrtiť. Presne to sú princípy, ktoré vás nasmerujú do kuchyne pripraviť si tieto chutné kúsky. Skúsite?

Potrebujete:

• 30 g čokoládového proteínu VJEM
• 4 polievkové lyžice arašidového krému VJEM
• 3 polievkové lyžice medu
• 2 polievkové lyžice ľanových semienok
• 20 g práškového sladidla

Postup:

Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej miske a vytvorte pružné, nelepivé cesto. Výraznú chuť docielite pridaním kúskov horkej čokolády.

Z cesta urobte asi 10 guľôčok. Jedna gulička by mala byť veľká približne ako jedna veľká lyžica cesta.

Guľôčky môžete obaliť aj kokosom alebo sladidlom, prípadne raw kakaovým práškom či semienkami podľa chuti.

Proteínový snack vložte na noc do chladničky a na druhý deň môžete maškrtiť. 

3. Vianočné snacky VJEM: Čokoládové kešu kúsky

Kokos, čokoláda a kešu. Čo viac si priať?

Potrebujete:

• 100 g horkej čokolády
• 1,5 lyžice VJEM kešu krému
• 60 g strúhaného kokosu

Postup:

Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli, pridajte kešu krém a strúhaný kokos. Dôkladne premiešajte, vytvorte malé koláčiky na papieri na pečenie a nechajte stuhnúť v chladničke.

Tak čo, skúsite naše netradičné tipy na sladké dobroty?

Dobrú chuť!