Svieži letný šalát s melónom a fetou

Sumár receptu

Súvisiace produkty

30

4

Doprajte si v horúcich dňoch lahodné osvieženie z obľúbených ingrediencií. Spojenie sladkého melóna a slanej fety si zamilujete. Stavíme sa?

Potrebujete:

500 g červený melón

1 malá červená cibuľa

1 šalátová uhorka

200 g syr feta

50 g čierne olivy

1 PL olivový olej

šťava z celého citróna

hrsť lístkov mäty

čierne korenie, soľ

čučoriedky na ozdobu

Postup:

Dobre vychladený melón a uhorku pokrájame na kocky, olivy na polovice, červenú cibuľu môžeme pokrájať na krúžky alebo nadrobno – podľa chuti. Nahrubo nasekanú mätu primiešame k zmesi, pridáme šťavu z citróna a dochutíme korením a soľou. Dáme zachladiť a nakoniec pridáme aj feta syr. Opatrne premiešame a servírujeme v malých miskách, na ozdobenie môžeme použiť chutné čučoriedky. Dobrú letnú chuť!