Ak hľadáte recept, ktorý bude zdravý, lahodný a k tomu aj neskutočne osviežujúci, práve ste ho našli. Gaspacho si pokojne môžete pripraviť aj ako smoothie. A verte, že vám bude určite chutiť!
Paradajky sú mimoriadne zdravé pre váš organizmus. Obsahujú mnoho vitamínov, veľa vody a majú málo sacharidov. Ak ich konzumujete tepelne nespracované, získate z nich najviac vitamínov a všetkých výživných látok. V polievke Gaspacho sa nachádza aj olivový olej, ktorým získate kvalitný tuk a ten vás naviac zasýti. Príprava Gaspacha je veľmi jednoduchá. Oceníte ju najmä v lete. Dokonalý olovrant alebo večera, čo poviete?
Ingrediencie pre 1 porciu (3dcl):
1/2 uhorky
1/2 strúčika cesnaku
1 PL olivového oleja
1/2 malého ošúpaného jablka
štipka soli a korenia
Postup:
- Paradajky zbavíte šupky. Napríklad tak, že ich na cca 1 minútu hodíte do vriacej vody. Alternatívou je ich šupky nezbavovať.
- Všetky ingrediencie vložte do mixéra a vymixujte dohladka.
- Nechajte schladiť v chladničke a vypite/zjedzte. Dobrú chuť!
Za recept ďakujeme fit portálu Cvičte.sk!