Ak máte chuť na niečo sladké a zároveň zdravé, mrkvové lievance uspokoja vaše chute. Ideálne je ich ozdobiť tvarohom alebo jogurtom, čerstvými čučoriedkami alebo iným sezónnym ovocím, dokonale chutia s arašidovým krémom.
Na recept budeme potrebovať:
- 200 g mrkvy
- 3 vajcia
- 200 g gréckeho jogurtu
- 2 PL chia semiačok
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 2 ČL mletej indickej škorice
- 2 ČL kokosového oleja/masla ghí
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 1 PL medu (sladšia verzia)
- arašidový krém
Postup:
- Vločky scedíme, opláchneme pod tečúcou vodou a dobre vyžmýkame.
- Pridáme ich k mrkvovej zmesi, pridáme kokosový olej, jogurt a zmixujeme na jemné cesto.
- Pripravíme si panvicu. Dobre ju rozohrejeme a zo zmesi tvarujeme lievance.
- Opečieme z jednej a aj z druhej strany dosucha.
- Na tanieri ozdobíme kopčekom tvarohu, čučoriedkami a arašidovým krémom podľa chuti.
Za recept, ktorý sme trošku pozmenili, ďakujeme fit portálu Cvičte.sk.